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葡萄酒市场调查报告  随着人们生活水平的不断提高，饮食文化也随之呈现多元化和丰富化。在这种背景下，葡萄酒越来越成为人们的餐桌上的重要元素。在国内外市场上，葡萄酒的销售额不断攀升，同时各种类型、品牌的葡萄酒的种类也不断增加。本文将就葡萄酒市场进行调查，并从分析市场需求和市场类型、品牌分析、市场走势预测等方面进行详细的分析。 一、市场需求和市场类型 1. 市场需求 在中国饮食文化逐渐丰富和多元化的情况下，葡萄酒需求量也在逐步上升。目前，中国的葡萄酒市场主要由广受消费者欢迎的进口葡萄酒和逐渐崛起的国产葡萄酒两种给市场组成。进口葡萄酒首先以法国、意大利、智利等地区的葡萄酒为主，以高品质、低价格、口感卓越、醇香干净等特性深受中国消费者喜爱。而国产葡萄酒则在葡萄品种、口味和用途上有了巨大提升，逐渐成为了品牌多样化、价格适中、口感高低可兼顾、明显的区域特征等特点，而这些特点则更加受到中国国内消费者的喜爱。 2. 市场类型 葡萄酒市场分为不同的类型。主要有品牌、价格和产地三种类型。 品牌是葡萄酒市场的重要指标之一，优秀的品牌可以给消费者提供更好的口感和品质保证。 在价格方面，由于进口葡萄酒需要缴纳关税、税收等各种费用，所以价格通常较高，而国产葡萄酒则由于生产成本较低，从而在保证品质的前提下，价格相对较低，符合大众消费水平。 产地也是影响葡萄酒市场的重要因素，松花江、甘肃、山东等产酒区生产的国产葡萄酒也迅速走上酒坛，而这些地方的酒对于有些消费者来说也是个性地标，更能反映出品牌的生命力。 二、品牌分析 1. 进口葡萄酒 目前在中国市场上的进口葡萄酒品牌主要以法国品牌、智利品牌、意大利品牌为主。在细分品牌中，法国品牌拉菲、奔富、玛歌、大师级等品牌被认为是较高的品质、高价格，因而深受消费者喜爱。其次，玫瑰、卡斯塔斯、梦丽，都是价格相对较低的品牌，深受大众消费者的喜爱。智利葡萄酒品牌中Canepa、Erasmo、Estampa等品牌也有较高的口碑，价格较低，物美价廉，深受大众消费者喜爱。在意大利品牌中，罗西尼、乔治·桑德达、蒂加内洛等品牌口感和品质上较好，价格相对较贵，深受高端消费者喜爱。 2. 国产葡萄酒 国产葡萄酒在品牌上，初期以内蒙古草原、宁夏贺兰山等少数地区为主，后期又有松花江、山东等地添加进来，其中宝丰酒厂、张裕、中国陶陶、中粮、嘉士伯等品牌成为国内广受欢迎的品牌之一。宝丰酒厂，国内葡萄酒种植和生产的大公司之一，以醉侯祠（冰芯大红）、龙湖的封魔红葡萄酒、清香世家等品牌较为著名。张裕，是国内首家股份制酒企，以金奖、龙凤堂、御敖庄等品牌在国内外市场都有较高知名度。中国陶陶，以其金菩提、水晶瓶等品牌知名，是江苏的著名葡萄酒企业。中粮，国内著名的饮料生产商，以雨后春笋等品牌为代表，在国内市场上也相当具有知名度。嘉士伯在国内市场上是相当大的进口酒生产商，也在国产葡萄酒的推广和制造方面投入大量的资金和精力。 三、市场走势预测 1. 葡萄酒消费市场规模将不断扩大 葡萄酒可以说是一个充满艺术和文化色彩的饮品，是餐桌上不可缺少的元素。在未来的几年里，由于目前中国葡萄酒消费市场尚未到达饱和点，对葡萄酒需求的不断增加，葡萄酒消费市场规模将不断扩大。 2. 进口葡萄酒将维持较高的市场份额 由于近些年中国经济水平不断提高，进口葡萄酒的市场份额在未来几年将继续保持较高的水平。与此同时，国产葡萄酒在品牌区分、品质等方面也会不断提高，将逐步走上国际市场。 3. 国产葡萄酒品牌多元化将成为市场趋势 由于国产葡萄酒在技术、资金、人才等方面建设的不断完善，各地酒厂在不断改进和创新，葡萄酒品牌已经从少数的单一品种走向了多品种多品牌的阶段，这种多元化的趋势也将成为未来国产葡萄酒市场的主要发展趋势。 4. 葡萄酒电商的市场份额将不断提高 随着互联网时代的到来，电商平台已经成为了各行各业必不可少的销售渠道之一。在葡萄酒营销中，电商平台作为一个新兴的渠道，将逐渐成为行业内一个重要的竞争环节。未来，电商渠道将成为葡萄酒渠道竞争的主场之一。 总之，现阶段的葡萄酒市场可谓是处于一个发展快速、经济成长迅猛的时期。因此，未来的市场机遇十分广阔，需要各企业不断加强市场开发，提高品质，不断更新餐饮概念和服务理念，以适应当前市场需求和市场趋势。