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青岛版五年级科学下册知识点全册 青岛版五年级科学下册知识点全册 第一单元 1. 人类食物中含有蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分。食物需要经过口腔、食道、胃、肝、胆、胰、小肠、大肠、直肠等消化器官。食物残渣通过呼吸、排汗、大小便等途径排出体外。 2. 人体内消化器官分泌的消化液有唾液、胃液、肠液等。 3. 食物在胃里被分解，在小肠里被消化吸收。 4. 人的口腔内有唾液腺。它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶，它能把淀粉分解成麦芽糖。所以馒头嚼的时间长了，感觉有甜味。 5. 保护消化器官的方法：不挑食，定时定量，吃饭时不要看书、看电视，不吃腐烂变质的食物，饭前便后要洗手，饭后不要剧烈运动。 6