中国的民族民俗教案.docx

标题: 第三章 中国的民族与民俗 教学目标与要求： 1、把握中国民族的人口、分布及语言文字概况。 2、把握汉族传统节日的名称、时间，生疏节日的起源及节日有关的 活动。 3、把握东北地区、西北地区、西南地区和中南地区局部少数民族根本概况：主要分布地区、宗教信仰、文化艺术和工艺品、主要居住形式、服饰、代表性食品、特别社交习俗和禁忌。 授课时数：10 课时 教学重点：局部少数民族民俗状况教学内容及过程: 引入：由中国的 55 个少数民族的不同民风民俗引入。 授课： 第三章 中国的民族与民俗第一节 中国的民族概况 一、中华民族的组成与分布 1、概况，总人口、汉族人口、从汉代开头称为汉族 2、少数民族人口较多的有蒙古、回、藏、、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、瑶、白、土家和哈尼族等 15 个民族；人口较少的民族有：保安、 塔塔尔、独龙、鄂伦春、赫哲和俄罗斯等 6 个民族。 3、分布格局——东南稠密、西北稀疏。汉族多聚居在人口稠密的东部地区， 少数民族多居住在人口稀疏的西部边疆地区。在少数民族聚居区形成了以汉族为主体的大杂居、小聚居、穿插聚居的格局。 二、语言与文字 1、语系、语言——大体上分属于：汉藏、阿尔泰、南亚、南岛和印欧 5 大语系。现代汉语一般话以北方话为根底方言，以北京语音为标准音。 2、文字 3、汉语的概况 一、汉族的节趣 其次节 中国的民俗 〔一〕春节——是中华民族共同的最盛大的传统佳节。〔节日活动内容〕 〔二〕元宵节——主要有张灯、猜灯谜和吃元宵等习俗。 〔三〕清明节——既是节日又是节气。主要有禁火寒食、祭扫坟墓、春游郊游、荡秋千、放风筝、蹴鞠及插柳等活动。 〔四〕端午节——起源于纪念屈原，民间有：赛龙舟、食粽子、饮雄黄酒、挂香袋、戴香包、采药、插菖蒲和艾叶等习俗。 〔五〕中秋节——起源于古代祭月、拜月习俗，主要活动有：祭拜月神、赏月、赏桂、观潮和吃月饼等习俗。 〔六〕重阳节——有登高、赏菊、吃重阳糕、射箭、插茱萸、喝菊花酒等习俗。 二、东北地区局部少数民族民俗 〔一〕满族 1、主要分布——东北三省，以辽宁省最多。 2、宗教——信萨满教。 3、建筑——多为土木构造。独特之处：院中立“索罗杆”，室内为“转圈炕”。 4、服饰——旗袍。把深绛色看做福色。崇尚白色。 5、饮食——过节喜吃：哎吉格饽〔饺子〕。除夕必吃：手扒肉。风味食品有：白煮猪肉、炙猪肉、白片肉、血肠、猪肉酸菜炖粉条和糕点“萨其玛”。最能代表满族饮食文化的是：满洲席。 6、民间艺术——“莽式舞”、“扬烈舞”反映奔马骑射的生活内容。传统的说唱艺术有：清音子弟书、八角鼓等；传统的体育工程有：骑马、射箭和举重等。 7、习俗——忌食狗肉，不带狗皮帽子，不能任凭坐西炕，产妇产后未满一年的不行坐西炕，不打喜鹊和乌鸦，不得在索罗杆上挂牲畜等习俗。 〔二〕朝鲜族 1、主要分布——东北三省及内蒙古，主要聚居在吉林延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县。 宗教 建筑——木构造的平房。 服饰——爱穿白色素衣，有“白衣民族”之称。传统的妇女服饰的特点是：短衣长裙。 饮食——传统风味食品最知名的有：打糕、冷面、大酱汤、泡菜、辣椒和狗肉。习俗：每日不离大酱和清酱，不吃羊肉和肥猪肉及河鱼、花椒、带甜味的菜，婚丧和佳节时不杀狗，不吃狗肉。爱喝烧酒、饮花茶。 民间艺术——以能歌善舞著称于世。有农乐舞、假面舞、长鼓舞和刀舞，妇女有跳板和荡秋千的习俗。最知名的乐器是：伽耶琴。 〔三〕赫哲族 主要分布——松花江、黑龙江和乌苏里江沿岸。是我国北方唯一以捕鱼为主要生产方式和使用狗拉雪橇的民族。 宗教——信仰萨满教。 建筑——临时住处：“撮罗子”〔“圆窝棚”〕；固定住处：过去是“马架子”、“地窨子”，现在是砖房，院内有鱼楼。 服饰——鱼皮衣是赫哲族的重要标志。 饮食——以鱼、肉为主食。 民间艺术——舞蹈有：萨满跳神舞蹈“跳鹿神”、仿照天鹅动作的舞蹈 “哈康布力”、源于俄罗斯的舞蹈皮里西舞。典型的民族乐器：口弦琴。三、西北地区局部少数民族民俗 〔一〕蒙古族 1、主要分布——主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在辽宁、吉林、黑龙江、甘肃、青海和疆等地。 2、宗教——早期信萨满教，自 17 世纪初开头信藏传佛教。 3、建筑——蒙古包。 4、服饰——蒙古袍。蒙古族服饰包括首饰、长袍、腰带和靴子。 5、饮食——以牛、羊肉和奶酪品为主食。喜吃烤肉、烧肉、手扒肉和酸奶疙瘩等。嗜饮奶茶、泡子酒、奶子酒、砖茶等。 6、民间艺术——口头文学以英雄史诗《江格尔》最为著名。《蒙古秘史》是中国最早用蒙古文写成的历史文献和文学巨著，已被联合国教科文组织定为世界著名文化遗产。曲艺有：蒙古说书“乌力格尔”、蒙古说唱“好来宝”。传统舞蹈：安代舞、盅碗舞、筷子舞。传统乐器：马头琴。传统节日：那达慕大会〔起源于古代“祭敖包“的仪式〕。 〔二〕 1、主