我国胡麻产业发展现状.pdfVIP

我国胡麻产业发展分析 胡麻属于油用型亚麻，是一种耐寒、耐旱的作物，是世界十大油 料作物之一，产量居世界油料产量的第七位，居我国油料产量的第四 位，广泛分布于 56 个国家，其中，亚洲种植面积最大，达501.8万 hm ，占世界总面积的39.19%。胡麻在世界上是仅次于大豆、向日2 葵、花生同芝麻并列的第四大油料作物，在全世界分布广泛。据联合 国粮农组织统计，栽培遍及非洲、北美、拉美、亚洲、欧洲、大洋洲 的 46 个国家。 一、我国胡麻生产现状 胡麻是我国北方重要的优质油料作物，虽然在我国油料作物中所 占比例很小，但在世界胡麻生产中占有极其重要的地位，是世界胡麻 主产国之一。主要分布在西北和华北北部的干旱、半干旱高寒冷凉地 区，其中以甘肃、内蒙古、山西、宁夏、河北、新疆、陕西等地种植 较多。2011年，我国胡麻种植面积35万 hm ，占世界的17.11%，居2 世界第一位；总产量 35万t ，占世界总产量的21.85% ，位于加拿大 之后，居世界第二位。 据联合国粮农组织数据显示，2000—2011 年，我国胡麻年均种 植面积41.51万hm ，占同期世界胡麻平均总面积的17.42%，低于加2 拿大和印度，居世界第三位；总产量年均37.47 万 t ，占同期世界平 1 均总产量的18.41%，约为加拿大的一半（35.02%），居世界第二位； 年均单产906kg/hm ，高于世界平均水平5.99% ，但低于加拿大和美2 国，是其年均单产的74.48%和76.73% （表1）。 1、我国胡麻种植区域相对集中 我国胡麻种植区域主要集中在河北、山西、内蒙古、甘肃、宁夏 和新疆六省（区），2001—2011年，全国胡麻年均种植面积 40.62万 hm ，年均总产量37.87万t ，而上述六省区年均种植面积合计36.432 万 hm ，总产量合计 34.8 万 t ，分别占全国种植面积和总产量的2 89.68%和 91.89% ，种植区域相对集中，具有明显的区域优势。 从面积分布看（图1），甘肃省种植面积最大，2001—2011年间， 年均种植面积12.57万hm ，占总面积的30.94% ；山西次之，年均种2 植面积7.06 万hm ，所占比例为17.38%；内蒙古和宁夏种植面积相2 近，年均种植面积均在5万hm 左右，分别占全部种植面积的13.08%2 和 13.34%；河北和新疆种植面积所占比例依次为11.4%和3.57%。 18 万公顷 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 河北 山西 内蒙 甘肃 宁夏 新疆 图1 2001—2011年我国胡麻主产区胡麻种植面积 2 从产量分布看（图2 ），甘肃总产量居全国首位，2001—2011年， 年均总产量15.41万t ，占全国总产量的40.69% ；宁夏年均总产量为 5.33万t ，所占比例为14.08%；山西和内蒙古总产量相近，年均总产 量都在4 万t 以上，所占比例分别为12.69%和 11.45%；河北、新疆 所占比例依次为 7.25%和 5.74% （表2 ）。 18 万吨 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 河北 山西 内蒙 甘肃 宁夏 新疆 图2 2001—2011年我国胡麻主产区胡麻产量 2、我国胡麻生产明显下滑 2000—2011年，我国胡麻种植面积呈下滑趋势，如下图所示： 60.00 顷 公 50.00 万 49.79 50.00 48.50 45.30 44.90 49.00