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仓储管理和库存控制第1页/共65页第2页/共65页第7章 仓储管理和库存控制7.1仓储管理7.2 库存控制第3页/共65页7.1 仓储管理7.1.1 仓储在企业物流系统中的作用7.1.2 仓储的作业过程7.1.3 企业仓库的类型7.1.4 仓储合理化的标志与要求第4页/共65页7.1.1 仓储在企业物流系统中的作用进行产品整合支持企业的销售服务调节供应和需求第5页/共65页接运业务准备接运装卸搬运作业入库业务外部交接业务交运内部交接业务验收作业准备验收核对业务资料实物验收建立入库帐卡仓储业务作业储存业务堆码作业保管检查保管维护盘点核对凭证资料出库备料出库出库业务出库复核外部交接交接内部交接包装装车作业托运办理托运业务7.1.2 仓储的作业过程保管保养基本要求:保质;保量;保安全;保急需;仓库规划化;存放系列化;保养经常化。图7-1 一般仓储业务作业流程第6页/共65页补货补货储备储存整托盘拣货整箱拣货破箱拣货直接入库到储备区直接入库到拣货区积聚、分类、包装和利用越库出货进货仓储的功能进货 Receiving 预包装 Prepackaging入库 Put-away储存 Storage订单拣货 Order packing包装和/或定价 Packaging and/or Pricing分类整理 Sortation包装出货 Packaging and shipping越库 Cross-Docking补货(再装满) Refilling第7页/共65页慢速周转中速周转快速周转储存单元SKU储存模式 随机存储(Randomized Storage,RS) 指定存储(Dedicated Storage,DS) 基于级别储存( class-based storage )仓库进出口基于级别储存示意图相关连接第8页/共65页7.1.3 企业仓库的类型(一)企业仓库的分类分类标准类型功能储备仓库;周转仓库(生产;流通;中转;集配;加工)用途自用;营业;公共;保税保管形态普通;冷藏;恒温;危险品结构与构造平房;多层;高层;散装;罐式选址港口;内陆;枢纽第9页/共65页第10页/共65页国内物流中心之分类型态分 类名 称说 明MDC (Distribution Center built by Maker)由制造商所成立的物流中心。WDC (Distribution Center built by Wholesaler)由批发商或代理商所成立的物流中心。ReDC (Distribution Center built by Retailer)由零售商向上整合所成立的物流中心。TDC (Distribution Center built by Trucker)由货运公司所成立的物流中心。RDC (Regional Distribution Center)区域性的物流中心,负责特定小区域的物流中心业务。FDC (Frontier Distribution Center)1.货品暂时存放的转运站。 2.大车辆转载或小车辆的中继站。第11页/共65页第12页/共65页下图所示为包括多种不同类型库房的仓库的布置图,它分为小板材库、大板材库、超大物件库、板材出入库缓冲区、超大物件/生产线缓冲区和站台区。 第13页/共65页(二)自建仓库、租赁仓库、合同制仓储的比较三种仓储各有优势,企业决策的依据是物流的总成本最低,需要考虑以下因素:1.周转总量在周转量较低时,公共仓储是最佳选择。随着周转量的增加,使用自有仓库更经济。2.需求的稳定性需求的稳定性是自建仓库的一个关键因素。 3.市场密度市场密度较大或供应商相对集中,有利于修建自有仓库。 总成本公共仓储自有仓储自建仓库周转量第14页/共65页不要什么都自己做!美国一家干货产品生产企业为满足遍及全美的1000家连锁店的配送需要,建造了6座仓库,并拥有自己的车队。随着经营的发展,企业决定扩大配送系统,计划在芝加哥投资700万美元再建一座新仓库,并配以新型的物料处理系统。该计划提交董事会讨论时,却发现这样不仅成本较高,而且就算仓库建起来也还是满足不了需要。于是,企业把目光投向租赁公共仓库,结果发现,如果企业在附近租用公共仓库,增加一些必要的设备,再加上原有的仓储设施,企业所需的仓储空间就足够了,但总投资只需20万美元的设备购置费,10万美元的外包运费,加上租金,也远没有700万美元之多。仓库建立的前提:得到服务或成本优势自建前期一般要求:四通一平(通路、通电、通水、通气、地平),土方量小第15页/共65页(三)集中仓储与分散仓储仓库数量的决策要与运输方式的决策相协调。1.仓库数量决策中的成本分析随着仓库数量的增加(1) 运输成本会下降。(2) 仓储成本会上升。(3) 总存货量就会增加,相应的存货成本就会增加。2.影
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