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中式烹调师初级理论知识试卷
注意事项：
1. 考试时间为120分钟。
2. 在试卷的标封处填写姓名、准考证号和所在单位名称。
3. 仔细阅读题目要求，按要求填写答案。
4. 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。
一、单项选择（第1题至第80题，选择一个正确答案，将字母填入题内括号中。每题1分，满分80分。）
1. 道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。
A. 国家法律 B. 个人理想 C. 集体约定 D. 内心信念
2. 由于人类活动具有社会性，根据其活动而产生三种道德。
A. 独立性 B. 社会性 C. 实践性 D
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