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活动目标:
喜欢自己动手包春卷，感受过年吃春卷的传统习俗。
了解春卷的做法，理解春卷如意、消灾去难的含义。
体验与同伴一起动手制作，分享成果的快乐。活动重难点
重点:感受自己动手包春卷的乐趣。难点:学习包春卷的方法。
活动准备:
春卷皮、春卷馅、汤勺每组一份，一次性碟子若干，自制厨师帽一顶。
幼儿用书第 6 册第 21 页。活动过程
一、猜一猜。1.认识食材。
我是超级大厨师，会做美味小吃。看看我准备了什么食材?(教师戴上厨师帽，出示食材。). 猜一猜，我要做什么好吃的?
2.教师小结:你们猜对啦!我要用肉末馅、豆沙馅包春卷。
你看过家里人包春卷吗?是怎样包的?(说说自己的经验，教师给予积极肯
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