2023年茶艺师技能证书考试练习题.pdfVIP

2 02 3 年茶艺师技能证书考试练习题 1、 推（断题 ） “评 水 ”是茶 艺 的一 项基 本 功 ，所 以茶 们 常 说 “水 是 茶 之 母 ”。 参 考 答 案 ：正确 2 、 推（断题 ）中泠泉 原位 于镇江金 山之 西 的长江江 中盘 涡 险处 ，吸 取 极 为 困难 。 参 考 答 案 ：正确 3 、 推（断题 ）夏 茶氨基酸 的含量低 而 茶 多酚 的含量 高 ，所 以茶味苦 涩 。 参考 答 案 ：正确 4 、 推（断题 ）土 耳其