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案例一 杭州祐康集团应用 ERP 案例分析 一、企业简介 祐康集团始建于 1992 年 7 月，当时投资仅 80 万美元，现已发展成为拥有杭 州祐康食品有限公司、杭州祐康电子商务网络有限公司、杭州祐康达美食品有 限公司、杭州祐康加油站等多家紧密层、半紧密层企业及松散层企业的企业集 团。 公司主要产品为祐康雪派牌冷饮、冷食、奶制品，产品，年产冷饮产品 3 万吨，冷食产品 7 千吨，奶制品 1.2 万吨。辐射至全国 20 多个省市。 集团公司在同行业中率先通过 ISO9002 质量体系认证。祐康雪派牌产品被 评为杭州市名牌产品、浙江省名牌产品， 祐康雪派商标被评为浙江省著名商 标。集团公司已被列入浙江省五个一批企业和四星级企业。 二．企业的管理需求 祐康集团的主要产品是面向大众的冷饮冷食食品，具有保鲜要求高，季节 性强的特殊要求。产品覆盖范围广，销售网络庞大。如何及时合理地组织安排 产品的生产和销售是企业经营的关键。食品加工生产具有较高的自动化程度， 但是由于企业管理过程中信息收集和处理的手段落后，企业在计划管理、物料 供应、生产组织、销售管理和财务管理等方面存在许多问题。 原材料供应出现脱节，不能保证生产需要； 原材料、辅助材料的浪费； 资金使用效率低； 库存不清，实地盘点效率低，退、调、换、损、残、盘等特殊业务易出问 题； 产品积压或脱销； 销售计划与生产计划有延滞； 市场和客户的