高中化学人教版必修（第二册）：《乙醇与乙酸》课件.pdfVIP

第七章　第三节　乙醇与乙酸 第1课时　乙醇 核心素养发展 目标 1.掌握乙醇的分子结构和化学性质 ，理解烃的衍生物 ，官能团的概念 ，培 养 “变化观念与平衡思想”。 2.了解乙醇在 日常生活中的应用 ，培养严谨的 “科学态度与社会责任”。 3.初步学会分析官能团(原子团)与性质关系的方法 ，培养 “宏观辨识与微观 探析”的能力 。 知识梳理 (一)烃的衍生物 1.概念 氢原子 其他原子或原子团 烃分子中的 被