教科版科学六年级下册2.3《米饭、淀粉和碘酒》教案.docxVIP

六下 2-3《米饭、淀粉和碘酒的变化》 课 题 3、米饭、淀粉和碘酒的变化科学概念目标 米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。 淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 科学探究目标 用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。 教学目标 教学重点教学难点 教学准备 利用碘酒与淀粉的特性反应，鉴别含有淀粉的食物。科学态度目标 培养学生的科学探究能力和探索新事物的兴趣。 能主动探究寻找证据，用证据来论证自己的观点。科学、技术、社会与环境目标 初步了解日常生活中的化学变化。 米饭与淀粉与碘酒的化学变化实验。米饭甜味的原因 米饭、淀粉、碘酒、滴