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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》 （完整版）小学四年级科学下册第三单元（食物）知识要点 小学四年级科学下册第三单元（食物）知识要点 第 1 课一天的食物 1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。 2.食物可以分成不同的类别。按人们的生活习惯，可以把食物分成（1 ）粮食、 蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等;根据食物的来源，可分为（2 ）来源于植物的 植物类食物和来源于动物的动物类食物；其他的分类方法还有：（ 3 ）熟吃的，生吃的， 既可熟吃也可生吃的食物；（4 ）主食和副食；等等。 3.在按餐别进行统计食物时，不能把一盘菜统计成一种食物，应该按成份即所用 的原料来统计食物。 第 2 课食物中的营养 1.人体所需要的营养是从食物中得到的。 2.人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 3.蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。 大丈夫处世，不能立功建业，几与草木同腐乎？——《罗贯中》 非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮