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- 2023-06-28 发布于四川
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本申请提供了一种具有烟熏功能的蒸烤箱及烟熏方法，涉及厨房电器设备技术领域，蒸烤箱包括烟熏组件和烟熏控制模块；烟熏组件用于为蒸烤箱的腔体提供熏烟，并为蒸烤箱的腔体增湿；烟熏控制模块用于接受用户预设烹饪模式选择和各烹饪模式内的烹饪段控制参数设置并基于预设的控制参数，控制所述烟熏组件，按照用户选择设置的烹饪模式组合及烹饪模式下的烹饪段控制参数进行烟熏，其中烹饪模式包括烟熏模式，还包括蒸模式或烤模式中的至少一种，所述烹饪段控制参数均包括温度参数、湿度参数和时间参数。本申请通过定制的烟熏程序，在不升温的基
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113647844 B
(45)授权公告日 2023.04.07
(21)申请号 202111070618.1 A47J 36/32 (2006.01)
(22)申请日 2021.09
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