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本发明属于生物制药技术领域，具体涉及一种解酒保肝速溶固体饮料及制备方法与应用，固体饮料包括如下组分：20～60份的大分子果胶，10～20份的小分子果胶，4～10份的玉米低聚肽，4～10份的牛磺酸，本固体饮料各组分配伍搭配合理，协同起效，即可以减慢乙醇吸收速度起到防醉的作用，又可以加速乙醇分解起到解酒作用，同时还具有抗氧化及保肝护肝作用。因此本固体饮料具有良好的解酒保肝效果，既可以避免饮酒过程中的头晕及恶心呕吐等症状，又可以舒缓酒醒后头昏脑胀及肌肉酸痛等不适感觉。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116326709 A
(43)申请公布日 2023.06.27
(21)申请号 202211259763.9
(22)申请日 2022.10.14
(71)申请人 大连大学
地址 116622
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