生化反应器教学课件电子教案全套课件.pptx

生化反应器原理;绪论; 1. 生化反应器原理的研究领域及内容 生化反应器原理是以生化工程为基础的研究生化反应装置一门研究生课程。 所谓生化工程是利用化学工程的研究手段将生物反应（特别是微生物反应）实现工业化的一门综合学科。 生物化学工程简称生化工程，是运用化学工程学的原理和方法，研究生物工程（指生物技术）工业化开发过程中的工程技术问题的学科。它既可视为化学工程的一个分支，又可认为是生物工程的一个组成部分。 ; 反应动力学 反应工程 原理、结构 化工热力学 反应器 设计、优化 化学工程 分离工程 放大 传递过程 化工过程的系统工程 ; 农业工程