一种香蕉粉配方及其制备方法.pdfVIP

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2023-06-29 发布于四川
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一种香蕉粉配方，涉及固态饮品领域，该配方由苹果、香蕉、荸荠、芹菜、绿豆、绿茶、西红柿、苦瓜、樱桃、荞麦、花生米、核桃仁、莲子、杏仁、腰果、霹雳果、瓜子仁、榛子、葡萄、橄榄、柠檬、魔芋粉及冰糖组成，产品外观呈奶白至淡黄色,是结构紧密的结晶颗粒,口感细腻，无涩味，不吸潮、分散性良好，能很好的保留原有营养成分。该方法工艺简单，易于实施，能耗小，效益高，成本低，可满足工业化生产要求。不仅为香蕉的精深加工提供了一条新的途径，增加了香蕉的利用价值。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113679018 A (43)申请公布日 2021.11.23 (21)申请号 202110949587.0 (22)申请日 2021.08.18 (71)申请人海南南派实业有限公司