中国茶文化发展史.pptxVIP

中国茶文化发展史;课程内容;第一章 中国茶文化的发展简史; 茶之源： 茶者，南方之嘉木也。 一尺二尺，乃至数十尺。 其巴山峡川，有两人合抱者， 伐而掇之。 ;茶之为饮，发乎神农 唐代陆羽《茶经》这样称：茶之为 饮，发乎神农，闻于鲁周公。 说明茶之饮用，发源于史前的 神农时代。神农氏是我国五千 年前发明农业与医药的传说人 物，相传“神农尝百草，一日遇 七十二毒，得茶而解之”。 因此中国发现与利用茶的 历史已经有五千多年了。 ;中国茶文化——孕育期（唐代以前）;B、巴蜀是中国茶文化的摇篮巴蜀是中国古代一个古老的地域，指现在的四川、湖北以及云南、贵州两省的部分地区。巴蜀地区在史前的神农时代，从神农尝百草的传说中可知那时就发现和利用茶叶了，以后才开始有了饮茶的历史。 《华阳国志·巴志》称：周武王灭纣后， 巴族地方出产的“丹、漆、茶、蜜…皆纳 贡之” 《华阳国志·蜀志》载：“什仿县，山出好 茶。”;中国茶文化——形成期 （唐代的茶文化）;仿制的唐代饼茶;中国茶文化形成的标志 陆羽（733~804年），字鸿渐，唐代复州竟陵（今湖北天门） 人。