原创力文档中药浓缩与干燥技术基础知识
含义：即通过不断地加热使物料中的溶剂或部分或全部气化并不断排出产生的蒸气的操作。除去部分溶剂，可达到浓缩；进一步蒸发则可得到干燥的物料。一、蒸发
1.热源与被蒸发液体之间有一定的温度差3.二次蒸气浓度4.液体表面的压力2.蒸发面积二、影响蒸发的因素
减压浓缩设备三、常用浓缩设备
含义:指利用热能或其他方式除去湿物料中所含水分，获得干燥物品的操作。四、干燥
1.物料中水分存在的形式3.被干燥物料的性质4.干燥介质的温度、湿度和流速2.干燥的速率五、影响干燥的因素5.干燥的方法
六、常压干燥设备
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