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西餐黑椒汁的做法 西餐黑椒汁的做法（通用3篇） 西餐黑椒汁的做法 篇1  材料  土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不行少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。  做法  1、土豆切块，蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用;  2、锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱泥翻炒至软塌，煸出香味;  3、锅中倒入适量清水，加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色;  4、水开倒入土豆泥，用锅铲搅动，最终加入黑椒颗粒，一起熬制浓稠即可。 西餐黑椒汁的做法2、安格期西冷配黑椒汁  材料  牛排2片(1/2斤)，调味料A：黑胡椒酱1又1/2大匙