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- 2023-07-02 发布于四川
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本发明公开了一种提高香菇多糖含量培养基配方的方法，具体步骤包括：培养基准备、母种制备、制备发酵液、加入适宜浓度的Fe2+、接种、25℃静置培养60d，收集菌丝体提取多糖；制备栽培袋、加入适宜浓度的Fe2+、接种，发菌、出菇，收集子实体，提取子实体多糖。本发明在最适诱导时间、添加适宜浓度的外源金属离子，促进菌丝体生长，提高多糖合成关键酶基因的表达量和酶活，达到明显提高香菇菌丝体多糖含量，同时适宜浓度的Fe2+提高了子实体多糖合成关键酶酶活，增加子实体多糖含量，为优化香菇发酵模式、提高香菇菌丝体及子
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113717863 A
(43)申请公布日 2021.11.30
(21)申请号 202111030528.X A01G 18/20 (2018.01)
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