发酵罐安全操作流程.docxVIP

PAGE PAGE 1 发酵罐安全操作流程 发酵罐是一种重要的生产设备，主要用于发酵工艺的实施。为了保证生产安全，必须对发酵罐进行严格安全操作。以下是发酵罐的安全操作流程。 1.开启发酵罐前必须仔细检查并确认发酵罐的各项指标均处于正常状态，比如确认机械密封、安全阀是否已经安装并已经监测合格。确认泄压口、隔离设施等是否完好。 2.在开启发酵罐之前，需要确认舱内的温度、压力、温度传感器及电子控制系统等各项设备是否操作正常，是否符合的生产需要。一般情况下，需要在开启发酵罐前将压力计清零，这样可以有效控制罐内的压力变化。 3.在投入酵母菌前，需要检查发酵罐内是否存在异物等情况，确认酵母菌的装置