生物氧化与生物能详解演示文稿.pptVIP

当前第30页\共有77页\编于星期四\19点 ⑵铁硫蛋白 铁硫蛋白与黄素蛋白形成复合物存在。 【组成成分】含等量的铁原子和硫原子（ Fe2S2，Fe4S4）铁原子与铁硫蛋白的半胱氨酸相连。 【作用】将FMN或FAD中的电子传递给泛醌。 【传递机制】单电子传递 当前第31页\共有77页\编于星期四\19点 铁硫蛋白 它主要以 (2Fe-2S) 或 (4Fe-4S) 形式存在。(2Fe-2S)含有两个活泼的无机硫和两个铁原子。铁硫蛋白通过Fe3+ ? Fe2+变化起传递电子的作用。 当前第32页\共有77页\编于星期四\19点 当前第33页\共有77页\编于星期四\19点 ⑶泛醌 简写为Q或辅酶-Q（CoQ）：它是电子传递链中唯一的非蛋白电子载体。为一种脂溶性醌类化合物。 当前第34页\共有77页\编于星期四\19点 辅酶-Q的功能 Q（醌型结构）很容易接受电子和质子，还原成QH2（还原型）；QH2也容易给出电子和质子，重新氧化成Q。因此，它在线粒体呼吸链中作为电子和质子的传递体。 当前第35页\共有77页\编于星期四\19点 ①NADH-泛醌还原酶 简写为NADH-Q还原酶, 即复合物I，它的作用是催化NADH的氧化脱氢以及Q的还原。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。 NADH-Q还原酶最少含有16个多肽亚基。