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本发明提供嗜酸乳杆菌LA85在制备降血脂药物或保健食品上的应用，属于微生物技术领域，通过食用益生菌代替药物，从根本上调节肠道菌群并降低血脂。嗜酸乳杆菌LA85具有较高的体外胆固醇去除率，能够显著降低高脂小鼠血清TC、TG水平，提高血清HDL‑C水平。每天食用2g（200亿CFU）嗜酸乳杆菌LA85菌粉14d后，肠道中双歧杆菌和乳杆菌均显著增加，拟杆菌、肠杆菌、肠球菌、产气荚膜梭菌均无明显变化，嗜酸乳杆菌La85菌粉具有调剂肠道菌群的功能。嗜酸乳杆菌La85可广泛应用于食品领域，通过日常摄入而不需
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113755370 A
(43)申请公布日 2021.12.07
(21)申请号 202110965484.3 C12R 1/23 (2006.01)
(22)申请日 20
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