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西餐中牛排的简单做法(3篇) 西餐中牛排的简单做法1 材料 150g牛排一份，黄油少许，洋葱少许，西兰花少许，鸡蛋一个，小番茄少许，酱料少许。 做法 1、*底锅洗净，加热 2、放入黄油化 3、牛排解冻后，用刀柄拍打牛排是牛排肌里松弛，牛排入锅 4、根据个人喜好，决定牛排熟食度，大多数人会选择7到8成熟，煎的时间四五分钟 5、将调料包里酱料放入锅稀释，浇在煎好的牛排上 6，将鸡蛋煎好，西兰花和洋葱稍微烹饪下，放入盘内，小番茄也是切好放入就可以，以便看起来更加美味! 西餐中牛排的简单做法2 材料 任意您购买的牛排一块 洋葱 1个 小番茄(或者西红柿) 鸡蛋1个 做法 1，牛排解冻(如果是从冷冻里拿出来的，你想在短时间内食用牛排，可以放在冷水中过一下，这个正常情况下是不影响牛肉品质的!千万不能热开水，温水也是可以的) 2，准好好素材，洋葱切丁或者片都可以 ，番茄洗净，切好装盘。 3，锅加热(家中没有*底的锅的也不要紧，没有黄油，自己食用油也可以，但是最好是黄油，因为那样牛排煎出来色泽会很好看!)放入黄油，1到2分钟左右，将解冻牛排放入锅中。 4，翻牛排(有的人喜欢生点，有的人喜欢熟些，个人根据喜欢决定煎牛排的时间) 一般左右5到6分钟差不多了! 5，将牛