《旅游接待业》知识点资料整理总结.pdfVIP

《旅游接待业》知识点资料整理总结.pdf

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《旅游接待业》知识点资料整理总结 一、狭义的旅游接待业 旅游接待业是指旅游目的地的经营和服务主体出于获取经济利 益的目的,向旅游者提供各类有形产品和无形服务的过程中产生的行 为和关系的总和。 二、旅游接待业的基本内涵 1、服务对象:旅游接待业面向旅游者提供服务 旅游接待业主要面向旅游者提供服务,这是旅游接待业的核心标 志。旅游接待业与生活接待业在某种程度上是交融兼用的,又因为很 难分辨一家餐馆或超市商店有没有为旅游者服务。在大多数情况下, 采取较为宽松的界定,但这并不意味我们要在理论上缩小旅游接待业 的范围。 2.空间属性:旅游接待业应当位于旅游目的地范围内 旅游接待具有鲜明的主客情境,旅游接待发生在旅游目的地地域 范围内,这意味着旅游接待业同样应当位于旅游目的地范围内。以旅 游交通 (航空、铁路)为例,一条相同的国内航线,对于国内旅游者来 说,是联结旅游客源地与旅游目的地的通道,并不处于旅游目的地。 因此严格来说,这并不属于旅游接待业范畴,但是对于国际旅游者来 说,这条航线位于其旅游目的地国境内,因此属于旅游接待业范畴。 3.行业理念:旅游接待业秉持以人为本和宾客至上的理念 旅游接待业是项面对旅游者的产业是一个好客产业,同时,旅游 接待业提供的无形服务很大程度上无法通过明确的产品标准度量其 优劣和把控其品质。旅游接待业是组成“中国服务”的重要部分,所 以旅游接待业必须秉持和践行以人为本和宾客至上的服务理念。 4.产业构成:旅游接待业产业要素复杂多元 是狭义的旅游接待业:其涉及的产业要素也十分广泛。旅游接待 业不是一项独立产业,其产业要索涵盖旅游者在旅游目的地旅游活动 时所有需求的产业。旅游消费需求升级,必然带来旅游供给侧的升级, 这意味着旅游接待业的产业范畴也将更加复杂和多元。 三、旅游接待业与现代服务业的关系 现阶段中国旅游接待业基本属于现代服务业,是现代服务业的重 要组成部分,而且以发展的眼光看待旅游接待业,其现代服务业特征 愈发明显。 现代服务业的旅游接待业内容: 1、由新技术升级改造的传统旅游接待业 (在线旅行社 (OTA)) 传统旅游接待业经过现代化的发展,转型升级,提供与原先不同 的产品和服务。在线旅行社 (OTA)自身建设的技术密集、资本密集, 以及运营过程中的信息密集,具备了现代服务业的某些特征,因此属 于现代服务业。 2.由新需求推动产生的新型旅游接待业 (邮轮、汽车营地、民宿旅游 接待业) 新型旅游接待业是在消费升级和技术进步双重驱动下诞生的旅 游接待业新序列,它们在业态构成技术应用、服务方式上与传统旅游 接待业相比具有显著差异。是伴随着旅游接待业持续发展而出现的新 业态。 3.由新理念产业融合的跨界旅游接待业 (会展旅游、特色小镇旅游接 待业) 旅游接待业是一项综合性服务产业,随着展览业、创意产业、高 端制造业等其他产业的兴起,产生了一系列基于产业融合理念的跨界 旅游接待业业态。

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