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本发明公开一种注入式食品加工设备及其制备工艺，其中，所述注入式食品加工设备，包括注入容纳部件、置物架、推进部件和灭活装置：所述注入容纳部件内设有容纳空腔，所述容纳空腔用于存放第一食材；所述置物架用于存放第二食材；所述推进部件用于推动所述第一食材从所述容纳空腔注入至所述置物架上的所述第二食材中；所述灭活装置位于所述第一食材在所述注入容纳部件至所述置物架的输送路径之间，所述灭活装置用于对所述第一食材进行灭活处理。本发明的技术方案可以提高加工的成功率，加快加工效率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113796552 A
(43)申请公布日 2021.12.17
(21)申请号 202110936168.3
(22)申请日 2021.08.16
(71)申请人 李洪昌
地址 510
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