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一种制备酮酸的方法及该方法在制备氨基酸或氨基酸衍生物中的应用.pdfVIP

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  • 2023-07-05 发布于四川
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一种制备酮酸的方法及该方法在制备氨基酸或氨基酸衍生物中的应用.pdf

    本发明涉及基因工程技术领域，具体涉及一种制备酮酸的方法，其以甘氨酸和醇类有机物为底物进行酶催化反应，酶催化反应过程中，醇类有机物转化为醛类有机物，甘氨酸和醛类有机物转化成β‑羟基‑α氨基酸，β‑羟基‑α氨基酸再转化为酮酸。本发明还公开了酮酸的制备方法在制备氨基酸中的应用。本发明所用酶的数量大大少于天然合成途径，生产成本低，其搭建了酮酸的人工代谢平台，能够产生多种中药的酮酸，如苯丙酮酸、4‑甲基2‑氧戊酸、丙酮酸、2‑氧代丁酸等，操作简单，产率高，底物利用率高，污染低。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116376989 A (43)申请公布日 2023.07.04 (21)申请号 202210371436.6 (22)申请日 2022.04.11

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