春季健康饮食讲座讲义.pptxVIP

春季健康饮食讲座讲义;第2页/共38页; 哈密地区中心医院 王静凡;;;;;春生;;一、中国居民膳食指南（2010）;食物多样，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 食不过量，天天运动，保持健康体重 三餐分配要合理，零食要适当 每天足量饮水，合理选择饮料 饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物;1、食物如何多样？;没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。 食物多样化才能摄入更多有益的物质。 谷类为主是平衡膳食的基本保证。 粗细搭配更有利于合理摄取营养素。 ; 温馨提示;2、关于谷类食物的营养误区;3、多吃蔬菜水果和薯类;4、什么叫红、黄、绿、白、黑？;黄色果蔬防胃病。黄色蔬果如胡萝卜、黄豆、花生、杏、黄豆芽等的优势在于富含两种维生素，维生素A能保???胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾病发生；和维生素D则有促进对钙、磷两种矿物质的吸收作用。 绿色果蔬护心补钙。绿色果蔬包括苦瓜、黄瓜、莴笋、青椒、龙须菜、芹菜、菠菜以及其它绿色素菜中含有丰富的叶酸，而叶酸可以保护心脑，此外，绿色蔬菜也是钙的很好来源。;黑色食品有优势。紫菜、海带、黑米、黑豆、黑芝麻、黑茄子、乌鸡等黑色食品也不可以忽视。此类食品的优势：一是来自天然，二是营养成分齐全，三是可明显减少动脉硬化、冠心病、中风等疾病的发生。比如黑木耳，它对调节血液粘稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血粘度，不易得脑血栓、冠心病等。 白色食品有特点。如燕麦、牛奶、豆浆、冬瓜、甜瓜、花菜、蘑菇、地瓜、莲藕、莲子、白薯、山药、土豆、白萝卜、银耳等，常食之对调节视力和安定情绪有一定作用。对预防高血压、心脏病也大有益处。 ;降压食疗;降糖食疗;温馨提示;二、食不过量，天天运动，保持健康体重;第24页/共38页;哪些户外活动适合老年人？ 步行、慢跑、跳舞、太极拳、打乒乓球、门球、保龄球、骑自行车、游泳、钓鱼等;运动注意事项;三、三餐分配要合理，零食要适当;四、春季饮食与健康 春季养生应遵循“养阳防风”的原则。 春季饮食要注意：营养平衡、养阳、养肝为主、多食甜少食酸、饮食清淡多喝水、多食蔬菜。 春季养生常识：养肝、心情舒畅、起居规律、锻炼、春游、保暖、补水。 春季养生禁忌：恋床、醒后起床不小便、立即剧烈运动、不吃早餐、吃隔夜菜、吃咸菜、食用人参等。 ;;;“春捂”要有度;春季来点“苦”头才健康 到了温暖的春季，大家都会想到苜蓿、榆钱、蒲公英、车前草、薄荷、马齿笕、豆苗、萝卜缨子等最美味，淡淡的苦味最能够引发食欲。春季的野菜可以用面粉糊裹吃，凉拌吃，以植物油炸着吃都非常开胃，但腌成咸菜要少吃，尽量吃新鲜食物。 野菜的新芽不仅各有各的不同香气，而且含有丰富的维生素及营养物质，但要注意不要食过量而中毒。;春季食谱推荐 ;春季美食养生;春季饮食注意事项;Thank You !;人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。;感谢您的欣赏