食物嘌呤含量一览表.docxVIP

食物嘌呤含量一览表 以下是食物嘌呤含量一览表，数据为每百克嘌呤含量，含量单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。 主食类： - 牛奶：1.4 - 皮蛋白：2.0 - 红薯：2.4 - 鸡蛋黄：2.6 - 荸荠：2.6 - 鸭蛋黄：3.2 - 土豆：3.6 - 鸭蛋白：3.4 - 鸡蛋白：3.7 - 树薯粉：6.0 - 皮蛋黄：6.6 - 小米：7.3 - 冬粉：7.8 - 玉米：9.4 - 高粱：9.7 - 芋头：10.1 - 米粉：11.1 - 小麦：12.1 - 淀粉：14.8 - 脱脂奶：15.7 - 通心粉：16.5 - 面粉：17.1 - 糯米：17.7 - 大米：18.1 - 面