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- 2023-07-05 发布于四川
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本发明涉及一种微藻DHA油脂提取方法。微藻DHA油脂相比鱼油制品具有无异味、营养价值高、食用更佳安全的特点。本发明目的在于提供一种不使用有机试剂、处理工艺更加简便的提取方法,微藻细胞采用盐水或人工海水进行悬浮,然后在较低压力下进行均质,有效控制微藻细胞破壁程度,最大限度控制料液乳化,基于上述参数均质后离心分离,微藻提取体系可直接实现分层,收集上层油脂后经萃取等方式进行纯化得到所述微藻DHA油脂。本发明提取工艺在制备过程中不采用有机试剂和酶,降低原料成本的同时减少了对设备的损耗,并且生产工艺简单,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113801726 A
(43)申请公布日 2021.12.17
(21)申请号 202110807565.0 A23L 33/115 (2016.01)
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