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本发明属于果蔬加工技术领域,公开了一种人工快速提高龙眼采后果皮类黄酮含量的方法,具体公开了一种SO2发生剂,包括固态发生剂和液态反应介质;所述固态发生剂包括苯磺酸和亚硫酸氢钠,所述液态反应介质包括丙酮。本发明提供的SO2发生剂,通过将固态发生剂和液态反应介质有效组合,其反应后快速产生大量SO2气体,在20~90min内,可对龙眼果实完成熏蒸处理,速度快,效率高,且可以倍量增加果皮中的类黄酮含量,为大幅度提高龙眼果皮类黄酮提取物的产量提供了优质原料,从而提高龙眼果实加工副产品果皮资源的综合利用价值
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116369373 A
(43)申请公布日 2023.07.04
(21)申请号 202310311348.1 C01B 17/50 (2006.01)
(22)申请日 2023.03.
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