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- 2023-07-06 发布于四川
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本发明公开了一种竹荪的加工方法，包括采摘、运输、清洗、烘干和包装步骤；本发明在现有竹荪生产及加工工艺的基础上，优化冷链、分级、保鲜、初烘、复烘的工艺参数，平衡保鲜与烘烤做形程度，提高竹荪香气，减少断碎，增加产品稳定性。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113826881 A
(43)申请公布日 2021.12.24
(21)申请号 202111084843.0
(22)申请日 2021.09.16
(71)申请人 黄山市森泽农业有限公司
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