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一种螺丝菜包及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-07-06 发布于四川
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一种螺丝菜包及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种螺丝菜包及其制备方法，该螺丝菜包及其制备方法包括以下组合物：面粉500克，酵母4克，泡打4克，白糖50克，酸豆角500克，酸笋500克，木耳250克，黄花菜200克，螺肉150克，炸腐竹100克，蚝油50克，精盐25克，食用植用油250克，辣椒油30克，清水500克，将面粉与泡打进行混和，然后将白糖与酵母加入清水进行溶解，并在其中加入5克精盐，再分两次加入混和好的面粉中，揉至纯滑光亮的面团，再醒发30分钟左右待用。本发明利用螺肉为原料，通过面粉，酵母，泡打，白糖，酸豆角，酸笋，木

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113826813 A (43)申请公布日 2021.12.24 (21)申请号 202111109151.7 A23P 20/25 (2016.01) (22)申请日 2

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