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多糖含量测定的几种不同方法比较
1. 引言
2. 苯酚-硫酸法
3. 3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)
4. 蒽酮-硫酸法
5. 色谱法
6. 红外光谱定量分析多糖法
7. 方法比较及优缺点分析
8. 结论
9. 参考文献
引言
多糖是一类重要的生物大分子，在生命科学、食品工业和医学领域中有着广泛的应用。因此，对多糖含量的准确测定具有重要意义。本文综述了多糖含量测定的几种常用方法，旨在为多糖含量测定提供一定的参考，并为多糖含量测定的更深入研究提供一定的理论基础。
苯酚-硫酸法
苯酚-硫酸法是一种经典的多糖含量测定方法，其原理是将多糖与浓硫酸和苯酚混合，生成多糖-硫酸酯，然后用外源糖标法测定
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