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一种益生菌菌粉制备及其在羊乳粉中的应用.pdfVIP

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  • 2023-07-08 发布于四川
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一种益生菌菌粉制备及其在羊乳粉中的应用.pdf

    本发明公开了一种益生菌菌粉制备及其在羊乳粉中的应用，包括以下步骤：S1、菌株活化培养；S2、筛选抗冻增殖培养基；S3、进行亚致死处理；S4、加入保护剂，冷冻干燥，得到益生菌菌粉。本发明采用上述的一种益生菌菌粉制备及其在羊乳粉中的应用，制备了高活性的益生菌菌粉，为提高益生菌在冻干过程中的存活率提供了一种新的思路和方法。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116396904 A (43)申请公布日 2023.07.07 (21)申请号 202310351379.X A23C 9/152 (2006.01)

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