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白芸豆提取物 [产品名称-KinGreen]: 白芸豆提取物 [英文名称-KinGreen]: White kidney bean Extract [拉丁名称-KinGreen]: Phaseolus coccineus [生产企业-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司 {0 2 9 -8 1 32 1 4 95} [原料别名-KinGreen]: 花菜豆，菜豆，小扁豆 [产品来源-KinGreen]: 白芸豆提取物来源为豆科植物白芸豆的果实。 [原料形态-KinGreen]: 芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等；颜色也有多种，如白、黑、 黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大，小者如黄豆般，而大白芸豆的籽粒长约 21 毫米，厚约 9.5 毫米，比黄豆大几倍，可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵 食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花， 在国内外享有盛名。 [原料分布-KinGreen]: 现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、 兰坪种植面积较大。 [ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen [化学成分-KinGreen]: 蛋白质 菜豆素 [供应厂家-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司 [食用价值-KinGreen]: 芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元 等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗 虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛 均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏 病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸 豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。 [产品应用-KinGreen]: 白芸豆（white kidney beans）是世界各国常见的一种食用豆，在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营 养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药 食同源食品。现代科学研究表明，白芸豆提取物（ white kidnoy kean Extract） 中含有较高活 性的α - 淀粉酶 抑制物质（α -amylase inhibitor）,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。目前国内开发出 一种白芸豆精华素的产品，能抑制α -淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体 重不增。 [保存方法-KinGreen]: 通风干燥，阴凉，避强光。 [产品包装-KinGreen]: 1KG/灭菌铝箔袋； 25KG/纸板桶； 西安金绿生物工程技术有限公司可根据客户要求对产品具体包装。 [有效期限-KinGreen]: 24 个月