垃圾食品的危害.pptxVIP

垃圾食品的危害第1页/共71页第2页/共71页什么是垃圾食品？垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。第3页/共71页传统意义上的十大垃圾食品1、油炸食品2、罐头类食品 3、腌制食品 4、加工的肉类食品（火腿肠等） 5、肥肉和动物内脏类食物 6、奶油制品 7、方便面 8、烧烤类食品 9、冷冻甜点 10、果脯、话梅和蜜饯类食物 。第4页/共71页油炸类食品 第5页/共71页腌制类食品 第6页/共71页加工类肉食品第7页/共71页饼干、糖果类食品 第8页/共71页碳酸饮料类食品第9页/共71页第10页/共71页方便类食品第11页/共71页罐头类食品第12页/共71页蜜饯类食品第13页/共71页冷冻甜品类食品 第14页/共71页烧烤类食品 第15页/共71页垃圾食品对人体的危害1．油炸食品：肥胖、高脂血症、冠心病、致癌 2．罐头类食品：胰腺负荷加重、导致肥胖 3．腌制食品：高血压风险、胃肠炎症、溃疡 4．加工的肉类食品（火腿肠等）：血压波动及肾功能损害 5．肥肉和动物内脏类食物：心血管疾病和恶性肿瘤 6．奶油制品：体重增加、血糖和血脂升高 7．方便面 心血管风险、影响肝脏8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。9．冷冻甜点：导致肥胖、降低食欲、刺激胃肠道 10．果脯、话梅和蜜饯类食物：致癌、损害肝脏第16页/共71页垃圾食品真的那样有害？上述食品虽然号称垃圾食品，但相比同学们经常吃的大刀肉、牛肉丝、辣条、方便面等食品，还要清洁得多。同学们平时吃的那些五毛、一块、两块等的小食品危害更大！！第17页/共71页就是5毛一包的那种小食品 第18页/共71页第19页/共71页第20页/共71页第21页/共71页第22页/共71页色、香、味俱全的“肉类零食”？第23页/共71页“芳香扑鼻”的辣条等豆制品？第24页/共71页价格低廉的小包装“美食”？第25页/共71页第26页/共71页第27页/共71页第28页/共71页第29页/共71页下面就让同学们参观一下：第30页/共71页以下这些就是同学们经常吃的“垃圾美食”的原料，是不是很“可口”，很“干净”？第31页/共71页这些原料是不是很恶心？第32页/共71页这些不堪入目的食材最终将会流入一些同学的嘴里第33页/共71页让我们参观一下垃圾食品的制作过程，看后是不是很有“胃口”？第34页/共71页牛肉丝等垃圾食品的制作过程（一）第35页/共71页看过后的感觉就是：真恶心！真垃圾！第36页/共71页牛肉丝等垃圾食品的制作过程（二）第37页/共71页你喜欢吃的辣条就是大妈们搓出来的咳咳 第38页/共71页吃起来的味道其实都是食品香精做的第39页/共71页我真的看到这张恶心到死了。?没有成品的辣条....五颜六色的?第40页/共71页制作过程竟然还有石灰！！！ ?中国人真特么是铁打的胃啊?第41页/共71页我次奥，这是泔水么？第42页/共71页这个多半是用来把“肉”打成馅的东西吧第43页/共71页分尸现场才知道真的是有“肉”第44页/共71页那黄黄的是什么 直接放到地上吗第45页/共71页第46页/共71页第47页/共71页看起来象洗发水第48页/共71页垃圾香肠的制作过程想知道吗第49页/共71页添加各种色素、香料第50页/共71页回收的废旧饮料瓶第51页/共71页调制好的饮料手工装瓶各种成品饮料、汽水上市！！！！！第52页/共71页牛肉丝等垃圾食品的加工作坊第53页/共71页这些就是制作“成品”，我们是不是觉得很眼熟？第54页/共71页这些“消费群体”是否包含了我们？第55页/共71页这是一位工作人员爆料麻辣食品内幕：你不知道这东西多脏 麻辣食品以为其辛辣刺激的特点深受人们的喜爱，尤其是小孩子，现在在学校附近的小卖部里面的麻辣食品都卖疯了，而且有些大人也喜欢吃，但是你们不知道你们吃的这些东西是多么的肮脏。 麻辣食品的制作是用膨化机膨化面粉，这是第一道工序，面粉里加有五六种料，色素，泡打粉，安赛蜜，甜蜜素等等，还有的加滑石粉。面粉进入膨化机以后就成型了，切割以后就进拌料机，好多都掉地上的无论怎么的肮脏黑心的老板都不会浪费的，你们懂的。 拌料用劣质食用油，是不是地沟油不知道，熬油的时候里面加几种料，有两种香精，这些香精是致癌的，但是为了围起来香黑心老板是不会管你致癌不致癌的。 知道为什么麻辣食品香味那么浓了吧，都是香精啊。 有点老板为了省电油都不用熬生的就下搅拌锅了。 搅拌料里面的水深了，那些老板很少会说怕知道配方抢了他们的生意。 还有防腐剂，我原来做的那种产品里面的防腐剂有两三种，每次都是几斤几斤的直接和那些食品搅拌在一起了，此外还有粉末状香精，味精，等等等等。 这行利润低全靠走量，