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七夕,古今诗人惯咏星月与悲情。吾生虽晚,世态炎凉却已看透矣。情也成空, 且作“挥手袖底风”罢。是夜,窗外风雨如晦,吾独坐陋室,听一曲《尘缘》,合成诗韵一首,觉放诸古今,亦独有风韵也。乃书于纸上。毕而卧。凄然入梦。乙酉年七月初七。
-----啸之记。
管理人员培训内容
2008-07-01 21:00
培训
、人生观
、价值观
、管理的残酷性
、责任心(职位越高责任越大)
、身先士卒,为人师表
2、技能培训
、基本素质:学习、实践、总结、反省、接受批评
、管理者的 100 条必备
、经理人常犯的 8 种错误
、成本、利润核算
、协调好上下级关系
以公司利益为重
适当的保护员工,勇于替员工承担责任
勇于进谏要有自己的主见和独特的思维方式,当好上级的秘书
、执行力
、树立企业经营观念
、服务管理新理念
3、企业文化
、什么是企业文化
、企业文化的分类
、企业文化的确立、管理和发展
、企业文化不是喊口号,要有持续性和衍生性
4、绩效管理
5、管理流程
6、内部结构认识二、服务员的培训1、公司简介
2、礼节礼貌,形体培训
3、军训
4、理念培训
、企业文化
、人生价值
、管理的残酷性
、责任心
5、保险公司培训(魔鬼培训)
6、员工手册
7、服务技能、岗位规范
、语言
、微笑
、服务流程
、推销(全员销售)
8、管理流程
9、卫生标准
10、 设施设备
11、 安全培训
12、 定岗定位
13、 定价体系与收费体系
14、 内部结构
15、 现场演练服务程序
16、 考核
17、 打扫卫生
18、 营业前的准备工作内部试营业
A、 军训 团队、协作意识
B、企业概况 了解企业、忠于企业
C、场所意识 高标准要求员工
D、洗浴业的现状和发展过程 了解洗浴知识
E、餐饮系统知识 了解餐饮业
F、场所文化诠释 了解企业文化
G、礼节礼貌 规范员工行为
H、形体规范 树立员工形象
I、场所区域分布 认识场所内部结构
K、工作流程 了解工作程序
L、卫生标准及清洁要求 维护卫生
M、设施使用操作 爱护设施掌握技术
N、水电暖管理 节能降耗
O、技能操作 工作熟练
P、温度气味灯光管理 创造舒适环境
R、服务技能、岗位规范 提供优异服务
S、推销技巧 创造业绩
T、菜品商品按摩认识 推销产品
U、申购要求 节能降耗
V、安全防范 防火防盗
三、洗浴休闲部技师培训计划第一期:职业道德
第二期:礼貌礼节
第三期:仪态
第三期:仪态
第四期:基本操作技能(程序、穴位、力度) 第五期:宾客心理认知、服务技巧
第六期:辅助品的使用规范
第七期:手法统一标准,专业讲师讲课
第八期:细节化服务(对待不同客人的方法、用品消毒)
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