《威士忌原来是这么回事儿》读书笔记.pptxVIP

思维导图PPT模板《威士忌原来是这么回事儿》最新版读书笔记，下载可以直接修改 01献言No.1 探索威士忌蒸馏厂No.3 选购威士忌有窍门No.0 威士忌的来龙去脉No.2 威士忌品饮之道No.4 威士忌也能上餐桌目录0305020406 07No.5 威士忌也有鸡尾酒No.7 附录No.6 威士忌的世界版图目录0908 内容摘要“你不可能不爱威士忌，你只是还没发现适合你的威士忌。”《威士忌原来事这么回事儿》从威士忌历史渊源到各地产区风味，从酿制原理到核心生产步骤，再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年……在这一趟威士忌的寻香之旅中，你会恍然大悟：——烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享等等高深名词都是什么意思？——威士忌的“泥煤味”从何而来？——如何寻找一瓶对自己口味的威士忌？——如何选用合适的杯子品饮？——如何解读威士忌酒标奥秘？——品威士忌的黄金原则是什么？进入意想不到的酒香世界，体味威士忌的迷人之处。品饮威士忌，正是品味我们的生活。 献言19世纪的苏格兰威士忌质量参差不齐，有些甚至可以用可怕来形容。 No.0 威士忌的来龙去脉爱尔兰威士忌为了与苏格兰威士忌划清界限，绞尽脑汁想出的方法，就是在出口到美国的威士忌的名称上多加一个“e”。 哪些人喝威士忌？威士忌的种类是谁发明了威士忌？威士忌热潮蔓延全球威士忌大事记威士忌的神秘象征：蒸馏器010302040506No.0 威士忌的来龙去脉 No.1 探索威士忌蒸馏厂从此whiskey这个词就成为爱尔兰和美国威士忌的专属名词。 威士忌的原料酿制威士忌的七个步骤威士忌的泥煤味发麦磨碎、搅拌与糖化发酵010302040506No.1 探索威士忌蒸馏厂 蒸馏埃尼亚斯·科菲 （Aeneas Coff...截取酒心入桶熟成如何制作木桶？各式各样的木桶010302040506No.1 探索威士忌蒸馏厂 木桶的生命周期杰克·丹尼 （Jack Daniel，1...查尔斯·多伊格 （Charles Doi...酒窖洞天口味调和装瓶乾坤010302040506No.1 探索威士忌蒸馏厂 No.2 威士忌品饮之道 夸张一点儿说，单一麦芽威士忌就像使用单一黑皮诺葡萄酿制的勃艮第红酒，而调和威士忌就是以不同葡萄品种混酿的波尔多红酒。 品酒前的准备酒精对人体的影响卡里·纳辛 （Carry Nation，...洞悉品酒挑选适合的酒杯酒瓶或醒酒器010302040506No.2 威士忌品饮之道 挑选水质鉴赏威士忌的三个步骤威士忌的千滋百味截然不同的威士忌品酒记录表威廉·皮尔逊 （William Pear...010302040506No.2 威士忌品饮之道 品酒会尾声威士忌俱乐部预防及缓解宿醉No.2 威士忌品饮之道 No.3 选购威士忌有窍门 绝对不是像某些人所想象的那样，直接将泥煤浸泡在威士忌中，当然也不是涂抹在酒桶表面，而是在发麦的最后一道烘烤工序才会用到泥煤。 什么场合喝什么威士忌解读威士忌酒标何处选购威士忌？打造个人酒柜No.3 选购威士忌有窍门 如何存放威士忌？瓶塞的功能当心营销陷阱威士忌的价格No.3 选购威士忌有窍门 No.4 威士忌也能上餐桌燃烧泥煤时会产生大量气味浓郁的烟雾，用来熏烘谷物，让谷物缓慢地干燥，并有足够的时间吸收泥煤的气味。 晚餐来杯威士忌喝威士忌该搭配什么食物？适合威士忌的地方特色料理威士忌拿手菜No.4 威士忌也能上餐桌 No.5 威士忌也有鸡尾酒 出自单一蒸馏厂，一直被视为苏格兰高地威士忌的经典代表。 在酒吧如何挑选威士忌？水割威士忌威士忌冰球调酒的基本工具无可取代的经典威士忌调酒以波本威士忌为主角的鸡尾酒010302040506No.5 威士忌也有鸡尾酒 以波本威士忌为主角的鸡尾酒杰瑞·托马斯 （1830—1885）以调和威士忌为主角的鸡尾酒以单一麦芽威士忌为主角的鸡尾酒No.5 威士忌也有鸡尾酒 以百利甜酒为主角的鸡尾酒以威士忌为基底的酒约翰·沃克 （John Walker，1...No.5 威士忌也有鸡尾酒 No.6 威士忌的世界版图单一麦芽威士忌的原料只有经过发麦工序的大麦，通过传统壶形蒸馏器进行蒸馏。 苏格兰苏格兰格纹艾拉岛斯佩塞区低地区高地区010302040506No.6 威士忌的世界版图 坎贝尔镇爱尔兰英国其他地区日本No.6 威士忌的世界版图 美国加拿大法国其他地区No.6 威士忌的世界版图 No.7 附录如果是混合了多家蒸馏厂的单一麦芽威士忌（不包含谷物威士忌），则称为调和式麦芽威士忌（blended malt whisky）。 威士忌相关词汇威士忌相关数字威士忌界的大人物竹鹤政孝 （1894—1979）威士忌索引12345No.7 附录 谢谢观看