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- 2023-07-12 发布于辽宁
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县卫生局五一节前食品安全检查总结
背景
为保障广大人民群众的饮食安全和健康,落实国家和地方相关法律法规,提高食品监管水平,县卫生局于五一节前组织了一次食品安全检查。
检查要点
本次食品安全检查主要针对以下要点进行了重点检查:
食品经营许可证是否齐全、有效。
食品生产、销售、加工场所是否符合卫生标准。
食品从业人员是否持有健康证,并按规定进行定期体检。
工作人员是否按照规定穿戴工作服、帽子等防护用品。
食品的保存、加工、销售环节中是否存在使用过期食品、劣质原材料等违规行为。
是否存在无证经营、虚假宣传等违法违规行为。
检查结果
本次食品安全检查共涉及100个食品经营者,其中有10个食品经营者被发现存在以下违法违规行为:
某面包店无食品经营许可证,属于无证经营。
某食品生产企业生产车间卫生状况不佳,存在安全隐患。
某酒店厨房工作人员未按规定穿戴防护用品,存在卫生隐患。
某饮品店在宣传广告中夸大其实,属于虚假宣传。
某餐厅使用过期食品进行烹饪,存在卫生风险。
某食品销售商店内明码实价标识不准确,属于欺诈消费。
某烧烤店未对食材进行彻底清洗处理,存在安全隐患。
某超市售卖存在产品瑕疵食品,属于不良品销售。
某饭店存在私自添加非食品添加剂行为,存在安全隐患。
某糕点坊从业人员未持有健康证,存在安全隐患。
针对以上违法违规行为,县卫生局依法进行了立案查处,并对相关责任人进行了严肃处理。
总结与
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