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本实用新型提供了一种平板式杀青干燥装置，包括:外框架，所述外框架的各个面上设置保温板；红外辐射加热单元，设置在所述外框架内，所述红外辐射加热单元设置成平板形状；所述红外辐射单元的边与所述外框架内壁连接；控制箱，与所述外框架和所述红外辐射加热单元连接；本实用新型制作的平板式果蔬红外杀青干燥一体装置能够同时实现杀青与干燥一体操作，结构紧凑，加热均匀；本实用新型的装置使用方便，有效解决了果蔬杀青与干燥独立操作造成的操作繁琐、成本高的问题。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214156154 U
(45)授权公告日 2021.09.10
(21)申请号 202022131711.6 A23L 5/40 (2016.01)
(22)申请日 20
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