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木薯淀粉行业报告 Last updated at 10:00 am on 25th December 2020 关于木薯淀粉行业调研报告 目 录 1 引言 木薯属于热带作物，原产于亚马逊河流域，是世界三大薯类之一，有“淀粉之王”、 “地下粮食”和“能源作物”之称。随着经济的增长和能源缺口的不断加大，木薯作为一种 非粮作物在不断地扩大其作为热带作物的影响力，已成为中国第六大热带作物。由于木薯的 低成本、高淀粉含量，且不与粮争地、不与农争田的特性，近年来中国对木薯的利用逐渐充 分，同时在木薯品种、种植方式、田间管理等方面上进行了技术引进和指导。尤其在中国最 大的木薯主产区广西，越来越重视木薯