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中国0-3 岁婴幼儿平衡膳食宝塔的说明和
应用
内容说明
一、婴幼儿平衡膳食宝塔共分五层，宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上
反映出各类食物在婴幼儿各生长阶段合理膳食中的地位和应占的比重。
宝塔没有建议食糖的摄入量，婴幼儿不应吃太多的糖和含糖食品，多吃糖有增加
龋齿的危险。
二、宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重。各类食物的组成是根据
全国营养调查中居民膳食的实际情况计算的，所以每一类食物的重量不是指某一
种具体食物的重量。
1 谷类
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要
2 蔬菜和水果
蔬菜和水果经常放在一起，因为
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