原创力文档- 4
- 0
- 约小于1千字
- 约 2页
- 2023-07-15 发布于内蒙古
- 举报
Word
第
第 PAGE 1 页
食堂人员培训总结
9月11日下午，在教学楼二楼沟通室召开了学校食堂食品平安管理与操作规范专题会议。组织食堂全部员工、管理人员观看了《学校食品平安管理与操作规范》教学片。 该教学片系统讲解并描述了食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应实行的基本措施等方面的法律法规要求和学问。与会人员边观看边做好记录，并就食堂食品平安与操作规范方面的有关学问绽开了激烈的商量并达成共识。大家全都认为，在日常工作中要更加负责，加强检查力度，确保每一个加工环节都平安牢靠，资料共享平台《食堂人员培训总结》(ht
文档评论（0）