如何守护舌尖上的安全课件.pptxVIP

如何守护“舌尖上”的安全1 目录食品安全的有关概念123456我国食品安全的现状食品安全问题产生的原因国外保障食品安全的措施国内保障食品安全的措施展望2 一、食品安全的有关概念? 食品《食品安全法》第一百五十条 对食品的定义如下: 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。? 食品安全食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3 一、食品安全的有关概念?食品的质量要求1、食品应当无毒无害，不能对人体造成任何危害；2、食品应当具有相应的营养，以满足人体维持