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化工生产基础知识 化工生产基础知识 第一章 化工生产概述 化工是指通过化学反应将原料转化为有用的化学品的工业领域。在化工生产中，水、电、汽是三大基本要素。化工生产的基本任务是研究化工生产的基本过程和反应原理，确定最佳的工艺流程和工艺条件，并了解主要设备的构造、工作原理和强化生产的方法。 化工单元操作是化工生产中的基本加工过程，包括液体输送与压缩、沉降、过滤、蒸发、传热、结晶、离心、干燥、蒸馏、吸收、萃取、冷冻和粉碎等。将这些单元操作串联起来就构成了化工产品的生产过程。 化工单元操作可以归纳为几个过程，包括流体动力学过程、热量传递过程、质量传递过程、热力学过程和机械过程。这些过程都遵循着共同的规