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万两黄金容易得，知心一个也难求。——《曹雪芹》 2021 新冀教版冀人版。小学科学 五年级 上册全册笔记 知识点总结 实验记录 1.空气的成分 在实验中点燃两支相同的蜡烛，用集气瓶将其中一支蜡烛 罩起来，罩起来的蜡烛会熄灭。为了研究空气的成分，我们把 一支蜡烛粘在玻璃片上，并放在水槽底部。然后用一只集气瓶 罩在蜡烛上方。观察到蜡烛熄灭后，集气瓶中的水面升高，高 出水槽的水面。因此，我们得出结论：蜡烛燃烧会消耗一部分 空气。蜡烛熄灭后，集气瓶中的空气并没有用完。为什么蜡烛 熄灭后集气瓶内的水面会上升？蜡烛熄灭后，集气瓶内气体的 成分还和原来一样吗？答案是：蜡烛燃烧消耗掉了一部分空气， 还剩下一些气体，这部分气体与原来的空气不一样。我们可以 用集气瓶收集蜡烛燃烧后剩余气体，把点燃的木条放入集气瓶 内，燃着的木条熄灭了，说明剩下的气体不支持燃烧。综合以 上现象，我们得出的结论是：空气成分不唯一，有能支持燃烧 的成分，也有不支持燃烧的成分。空气是由多种气体混合而成 的。其中氧气可以支持燃烧，大约占空气体积的21% ；其他 不支持燃烧的气体主要是氮气，大约占空气体积的78% ；此 非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮 人不知而不愠，不亦君子乎？——《论语》 外，还有少量的二氧化碳、水蒸气等其他气体。氧气的用途有： 潜水员需要携带供氧装置、氧炔焰用于焊接和切割金属、液态 氧用作火箭的助燃剂、炼钢需要氧气。氮气的用途有：用于医 疗手术、生产氮肥、用作灯泡填充气、储存食物。但是，空气 中氮气含量过高，会使人缺氧窒息。因此，使用氮气要注意安 全。 2.燃烧的秘密 燃烧是生活中一种常见的现象。观察物体的燃烧实验可以 发现，不同物体燃烧时会发光、放热，能闻到特殊气味，物体 燃烧后有灰烬产生。因此，我们得出结论：物体燃烧后有新的 物质生成，构成物体的物质发生了改变。在观察物体燃烧时， 要注意安全，不认识的物体不要随意燃烧。实验名称为“蜡烛 燃烧后生成了什么”。实验方法是把一只干燥的烧杯罩在篮子 的蜡烛上方，杯壁有水雾生成。然后将一段蜡烛用铁丝系上， 点燃后放入盛有澄清石灰水的烧杯内，两分钟后取出，摇晃烧 杯，石灰水变浑浊。我们得出结论：蜡烛燃烧时生成了水和二 氧化碳等新物质。燃烧给我们的生活带来了极大的便利，对人 类的发展意义重大。同时，燃烧也有可能引起火灾，火灾会烧 其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》 谋事在人，成事在天！——《增广贤文》 毁人们的财务，烧伤人们的身体；除此之外，高温的液体、固 体和蒸汽还会对人体造成烫伤。为了预防烧烫伤，我们应该远 离明火，不在火焰附近打闹，不在易燃物处使用明火，不在火 焰附近喷洒杀虫剂。 1.避免烫伤的方法有很多，比如不接触高温物体，如热锅、 热铜球等。同时，也要远离使用电器不当引起的烧烫伤，不要 离电热器太近。 2.警惕热水和蒸汽，不要掀开冒着蒸汽的锅盖，也不要对 着壶嘴喝水，以免烫伤。 3.如果不幸发生烧烫伤，要立刻拨打120 急救电话或119 火警电话，并采取急救法救治，包括冷水冲15 分钟、剪开衣 物、冷水浸泡、纱布覆盖，最后送往医院。 4.苹果、桃子、茄子、土豆等切开后容易变色，这是因为 它们与空气中的氧发生反应，产生了新的物质，构成的物质发 生了改变。实验也证明了这一点，同时还发现不同的溶液会对 紫甘蓝汁产生不同的影响。 5.金属生锈也是常见的现象，铁生锈后会降低硬度、不导 电、不能被磁铁吸引。实验也证明了铁生锈