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餐厅经理工作总结 餐厅经理年终工作总结
第一篇 餐厅经理工作总结《餐厅月度主管工作总结》
餐厅主管工作总结
二、加强自身学习，提高业务水平 要做到优秀，自己的学识，能力等还有一 定距离，所
以总不敢掉以轻心，向书本，向领导， 向 同事学习，这样下来感觉自己这
一年来还是有了
一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题 等方面，有了进一步的提 高，保证了餐厅各
项工作的正常运行。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台 收银和区域
看位效劳人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴, 员工之间相互
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