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- 2023-07-19 发布于上海
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抗震救灾卫生监督保障 第2页/共55页
让我们努力工作以告慰5.12汶川大地震中死难的骨肉同胞!第3页/共55页
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磨难时,人民更加团结!风雨中,祖国日渐强大!第9页/共55页
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卫生部公布:1、抗震救灾卫生防疫工作方案 (九个方面内容)2、四川省地震灾害卫生防病现场操作手册 (试行) (共七章) 已挂在中华食品信息网第17页/共55页
第一、抗震救灾食品卫生保障 第18页/共55页
灾区的食品卫生是预防肠道传染病和食物中毒的重要内容,需要强化食品卫生监督管理。 第19页/共55页
一、抗震救灾食品卫生保障工作重点是: (一)对救援食品的卫生监督和管理;(二)灾区原有食品的清挖整理与卫生质量鉴定和处理;(三)对灾区在简易条件下生产经营的集体食堂和饮食业单位进行严格卫生监督和临时控制措施;(四)加强食品卫生知识宣传,以居民家庭预防食物中毒为主。第20页/共55页
二、需要重点预防的食物中毒(一)细菌性食物中毒 灾民食用已死亡畜禽肉和未
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