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土豆炖排骨的做法简单 排骨炖土豆的做法 排骨可以和土豆、山药、莲藕，萝卜等炖，都特别富有养分，味道多赞。下面我给大家共享排骨炖土豆的做法，盼望你喜爱。  　　排骨炖土豆的做法一  食材预备  猪排骨，土豆，植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。  方法步骤  1、预备好骨头和土豆洗净，骨头斩块，土豆切块;  2、烧半锅开水，把骨头放进去，煮出血水，变色后捞出;  3、切葱花、姜丝、蒜块;  4、锅里倒油，油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，